Boedjang Group Indonesia adalah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, didirikan oleh Bapak Lukman Hakim Prasetyo pada tanggal 14 Maret 2012 di Kota Pontianak. Awalnya, perusahaan ini dikenal dengan nama “Bakmi Halim”, yang diambil dari bahasa Arab yang berarti “lembut”. Nama ini mencerminkan komitmen kami untuk memberikan pelayanan yang ramah dan hangat kepada setiap pelanggan.
Bermula dari sebuah rumah makan sederhana dengan hanya tiga karyawan, Bakmi Halim menawarkan menu andalan seperti mie ayam, bakso sapi, dan soto ayam yang terletak di Jalan Pangeran Natakusuma. Seiring waktu, kami mendengarkan masukan dari pelanggan dan menambahkan menu baru, seperti mie kopyok dan telur dadar. Namun, setelah 1,5 tahun, Bakmi Halim harus ditutup.
Dengan semangat wirausaha yang tinggi, Bapak Lukman tidak menyerah. Ia kembali membuka rumah makan baru bernama “Bebek Bejo” di lokasi yang sama. Bebek Bejo menawarkan beragam menu, termasuk bebek, ayam, ikan nila, dan berbagai jenis sayuran. Menu bebek kami, yang terkenal gurih dan lembut, segera menjadi favorit di kalangan pecinta kuliner di Pontianak, menjadikan Bebek Bejo sebagai tempat makan bebek terenak di kota ini.
Seiring bertambahnya pelanggan dan inovasi yang dilakukan, pada tahun 2017, kami membuka cabang pertama Bebek Bejo di Jalan M. Sohor dengan nama “Bebek Boedjang”. Nama Boedjang dipilih karena pendiri dan sebagian besar karyawan adalah anak muda milenial yang masih bujang. Nama ini mencerminkan semangat muda yang terus berinovasi dan berkomitmen untuk menjadi rumah makan terbaik yang menyajikan bebek di Pontianak.
Dengan perkembangan dunia kuliner yang pesat, Bebek Boedjang kemudian berubah nama menjadi Boedjang Group Indonesia. Kami menambah beberapa brand dengan konsep yang beragam, tetap mengedepankan cita rasa, pelayanan, dan ciri khas kuliner Pontianak. Saat ini, Boedjang Group memiliki delapan brand yang tersebar di Kota Pontianak, Kabupaten Kubu Raya, dan Kota Tangerang, yaitu Bebek Bejo, Bebek Boedjang, Bakso Tyga Sapi, Ikan Bakar Muara, Nasi Bakar Iga Bale, Soto Semar, Mie Dono, dan Bandar Oedang.
Kami berkomitmen untuk terus mengembangkan brand-brand kami dan merambah ke seluruh Indonesia, bahkan menembus pasar internasional.
Boedjang Group juga membuka kesempatan bagi Anda yang ingin berkarir di dunia kuliner melalui FnB Management Development Program di Kota Tangerang. Berikut adalah persyaratan untuk mendaftar:
Lokasi: Tangerang, Banten
Jangan lewatkan kesempatan ini untuk menjadi bagian dari perjalanan kuliner yang menarik bersama Boedjang Group Indonesia!